Domaine François Meyer Riesling Steinacker 2018 AOC Alsace

Druivensoort(en): 100% Riesling

Beschrijving: Bij deze wijn speelt vooral de leisteen ondergrond een grote rol, deze zorgt voor de frisheid en de mineraliteit. Deze witte wijn heeft een lichtgele kleur met groene reflecties, deze onthullen meteen de frisheid in wijn. In de neus vinden we een intens boeket van witte bloemen, acacia en subtiele tonen van honing terug. In de mond bekomt men een droge en levendige wijn, met een uitstekende zuurtegraad. De ideale serveertemperatuur is 10°C.

Combinaties eten & wijn: Carpaccio van zalm, schaal- en schelpdieren, sushi, langoustines.